Napokon se ukazala prilika da napravim dugo prizeljkivanu svedsku sendvic tortu - Smörgåstårta !
Izgled famozan, ukus isto tako (sve proizvoljno), a postupak jednsotavan.
Moja torta:
1 pakovanje bijelog tost hljeba (koliko ovisi od toga koliku tortu pravimo)
majoneza, senf i pavlakasvinjsko pecenje (hladno, ostaci)
6 jaja
krastavci, rotkvice, zelena salata, luk
so, biber, grbastica (ako znate sta je ovo svaka cast, ja sam sada prvi put cula ovaj naziv inace je poznata kao Kresse-njem. ili cress-engl.)Umutiti majonezu i pavlaku u homogenu masu, tostu obrezati koru (ako niste kupili talijanski tost bez kora), sloziti prvu koru od tosta, premazati majonezom i pavlakom, na to staviti prvi nadjev, pa postupak ponavljati dok se ne potrosi materijal (obicno 2-3 sprata). Tortu izvana premazati debljim slojem majoneze i pavlake, te ukrasiti prema zelji (zelenom salatom, rotkvicama, krastavcima, paradajizom...).
Moja I fila je bila od jaja (tvrdo kuhana jaja sitno isjeckati, dodati grbasticu, so, biber, majonezu, kisele krastavcice, sitno sjeckan luk), a II fila je bila od svinjskog pecenja (hladno pecenje izrezati tanko, dodati malo senfa, majoneze, luka, soli i bibera).
Praviti dan ranije, a ukrasiti na dan posluzivanja.
40 comments:
Kako si je samo lepo ukrasila ,Maki!!!Ja obozavam tost tortu,em brza,em mozes sama po svom ukusu da pravis filove.Svidja mi se tvoja kombinacija!!POzdravljam te draga!!!
:)) ja bas bila 'kod tebe'! hvala!!!
Bravo Majo, ovo super izgleda, a o ukusu mogu samo misliti.
Pozdrav Zoran
Pa ovo izgleda stvarno extra. Hvala na divnoj ideji. ala cu drustvance da iznenadim.
Hvala vam:)), a pogledajte tek ovu divotu, da ti pamet stane: Smörgåstårta
Kako ovo dobro izgleda! Božanstveno. Sendvič za odrasle.
Bravo, izvrsno! Ne znam hoću li imati priliku ali, neka se nađe! I ova tvoja ništa ne zaostaje za onima na linku! Izvrsno!
Mnogo volim ovakva hladna predjela. Uglavnom mi se dopadaju vise od glavnog jela... Predivno si ju ukrasila! :)
Bash ti hvala - pravim za sutrashnji piknik!
Ovo mi se posebno svidja i napravicu prvom prilikom.Bas divno i izgelda..a tek kad se zaseceeee;))
@Djevojke hvala vam, bas mi je drago da vam se torta svidja:) Eto ja sam napokon dobila priliku da ju napravim posto tu ima dovoljno za barem 10 ljudi. Party je bila uspjela i svi su ju rado smazali!
Jasna bas bih voljela da vidim fotku tvoje torte!!!
Jao divno, kakvo inspirativno djelo.
Jako dobro, jako fino, i prekrasno ! Super si ovo napravila i nadam se da ću i ja naći neku priliku za isprobavanje !
jao dobro izgleda, definitivno mami na isprobavanje!
Krasno izgleda, ali stvarno nije za svaki dan.
odlična i dekorativna ideja!
Divno izgleda, a kako sam na dijeti, i pojela bih bez dvoumljenja i obični bijeli kruh. Mislim da je ovo rajska hrana za muškarce, zar ne?
@Drage moje hvala vam na komplimentima, jedva cekam sljedecu priliku:)!
@Katarsis: pa zar i ti na dijeti?!? i koji je rezultat (za tebe, a koji za dijetu)??? koja je dijeta (moja je Dukanova, a ticker je na kraju stranice).
Ti draga uvek imas nesto extra, praktično...fenomenalno!!!
Godinama zelim da napravim sendvic-tortu, a sad cu bas morati jer mi je ova tvoja dala toliko inspiracije. Sljedeci vikend najvjerovatnije imam goste, i mislim da ce se ovo naci na trpezi!
Hvala puno!
@Vera: hvala:))) ko mi kaze, majstorice!
@MSKS: i ne zaboravi fotku!!!
Neopisivo lepo!
Hvala Ankice:)!!!
Probala sam nešto slično, a i mama nam je radila kad smo bili mali :)Jako ukusno (ja osobno obožavam), a zgodno je i za goste :)
zgodna ti je ova tortica :)
mada ja dođoh zbog nečeg drugog.
imaš neki provjeren recept za šape?
ali da je pravo jednostavan jer mislim dati kćerki da sama pravi. mama mi je dala svoje stare kalupe za šape, ali kad je pitah kako se prave reče mi: sve sam ja to zaboravila, nazovi tetku pa nju pitaj.
a ja skontam umjesto tetke pitaću tebe :)
pozdrav
Ceki, ja ti sape pravim po ovome receptu (nemamo nikakav stari porodicni)http://www.coolinarika.com/recept/sape-recept-moje-mame-olge-/
ne znam jedete li svinjsku mast, ali sa njom su mi puno prhkije nego sa puterom. Iako ni sa puterom nisu lose. Sretno!!!
P.S.
Ja bih za prvi put pokusala sa vanili kiflicama (tu barem ne ide tona oraha, pa ako zezne nije tolika steta;)!
Sendvič torta - genijalno! Jak mi se sviđa po sastojcima, a i čini mi se da su mogućnosti za dekoraciju puno veće nego kod slatkih torti.
jako volim ovakve torte, pogotovo što se mogu iskoristiti ostaci hrane
vjerujem da za ovo čovjek treba stvarno pravi izgovor da napravi. to nije baš sendvič za gricnuti uz tv :D
krsno i dekorativno. jako, jako fora :))
krAsno, jel :))
dvaput je dvaput
Koja kalorijska bomba!
@Tamara: jeste, pogledaj samo link...divota!
@Nina: dekorativno, prakticno, i kazu tako 70's:)
@Monika:pa kako za koga, kako za koga:)))
@Tanja: Brena, je Brena, al' 2x je 2x:)), hvala!
@Kruno: ne vise od obicnog sendvica sa majonezom!
Maja gde si?:)
ovo sam već viđala po talijanskim blogovima i jako i se sviđa, jedan veliki sndvič!
ovo je stvarno vrhunski. sve mislim da ću probati napraviti!
odlicno izgleda ovu ja pravim sa tunjevinom i lososom :))
u ovo mi jako lajka!
lijep blog drago mi je da sam te pronašla
Jako je lijepo
Kako bi Joey iz Prijatelja reka: Torta - super; sendvič - super :)
Post a Comment